معروض للبيع منذ عام 2021 في الجزائر ولكنه أصبح ظاهرة خلال صيف 2024 في فرنسا، وقد حقق انتشار المرجان نجاحًا عالميًا لعدة أسابيع، بعد أن قام صانعو المحتوى بإنشاء مقاطع فيديو تذوق للمنتوج الجزائري الظاهرة على التيك توك.
صوفيا، طالبة في الثانوية تبلغ من العمر 17 عامًا في سين إي مارن، تشعر بالسعادة. بعد عودتها من إجازة في غرب الجزائر، أحضر لها أبناء عمومتها النجم الذي انتشر هذا الصيف على مواقع التواصل الاجتماعي في حقيبتهم: المرجان بنكهة البندق. “الجميع يتذوقه على التيك توك، ويقولون إن طعمه يشبه طعم كيندر بوينو. إنه جيد جدًا، أنا سعيدة! » تعلن المراهقة عن فرحتها بالملعقة في فمها.
مثلها، يحاول العديد من الأشخاص الحصول على علبة من خلال تمرير العناوين في تعليقات الفيديو. تكتب سارة: “عندما ذهبت إلى السوبر ماركت القريب من منزلي، لم يعد هناك المزيد”. هل تعرف أين يمكنني العثور على بعض منه؟ “. بينما ينشر بلال مقاطع فيديو للتحذير عند حدوث إعادة تخزين في متاجر معينة.
في متجر “فال ديستوك” للتصفية في أرجينتاي (فال دواز)، يرن الهاتف طوال اليوم: “منذ يونيو، لم يتوقف”، يضحك إبراهيم قزوي، مدير المتجر. 99% من المكالمات تكون لمعرفة ما إذا كان لدينا أي شيء في المخزون. » في 5 سبتمبر، هرع عشرات العملاء من مختلف أقسام إيل دو فرانس إلى ممر الطعام قبل نصف ساعة من طرحه للبيع. “لقد جئت هذا الصباح لكن ابني حذرني من أنهم سيبيعونها فقط اعتبارًا من الساعة 6 مساءً، لقد تواصلوا عبر التيك توك” تصرح جنة، التي تغادر ومعها علبتين كبيرتين مقابل 8.50 يورو (700 جرام).
“إنها أغلى من نوتيلا ولكنها أفضل”، يؤكد ذلك زوجان يعرفان المرجان منذ عدة سنوات. إذا كانت شهرة المنتج قد بدأت في فرنسا هذا الصيف بعد تذوق عدد لا يحصى من صانعي المحتوى، فقد تم بيع المنتج في الجزائر منذ 2021.
نجاح عالمي وحديث يفسره أحد موظفي شركة CEBON بالجزائر العاصمة: “لقد وصل المنتج على استحياء إلى فرنسا ولم تتوقف الفيديوهات على مواقع التواصل الاجتماعي في بداية يونيو وشعرنا بها منذ الأسابيع الأخيرة من خلال تزايد الطلب. وكان علينا أن نزيد إنتاجنا. » ومع ذلك، فإن هذه الشركة العائلية الصغيرة – التي يقع مصنعها في وهران – “لا تسعى إلى النجاح” وتفضل أن تظل “متكتمة”.
على الجانب الفرنسي، يأمل إبراهيم أن يتمكن من التكيف مع الطلب المتزايد ويتوقع استجابة مستمرة من الشركة: “لقد كنت أبيع هذا المنتج لمدة عامين، وقبل الصيف، بعت ما متوسطه حوالي خمسين. منذ الضجة التي أثارتها التيك توك، قمت ببيع 5000 علبة في ثلاثة أشهر، مع نفاد مخزون لمرتين. وفي محاولة لإرضاء أكبر عدد ممكن من الزبائن، يحد رجل الأعمال البالغ من العمر 22 عامًا الآن من بيع علب المرجان إلى اثنتين لكل شخص.