بالشراكة مع وكالة الاتصالات حيزية… المؤسسة الوطنية للاتصال النشر والإشهار تنظم غدا الخميس ندوة صحفية على شرف الكاتبة ياسمينة سلام

تنظم المؤسسة الوطنية للاتصال النشر والإشهار، بالشراكة مع وكالة الاتصالات حيزية، ندوة صحفية يوم الخميس 12 جوان 2025 على الساعة 12:00 زوالا، وذلك على شرف الكاتبة ياسمينة سلام، بمناسبة ترشيح مؤلفها الأخير “الكسكس – جذور وألوان الجزائر”، الصادر عن منشورات ANEP، والذي تم ترشيحه لنهائيات المسابقة العالمية Gourmand World Cookbook 2025 Awards في فئة ثقافة الطهي.

اللقاء الإعلامي سيحتضنه قصر الثقافة مفدي زكرياء، بحضور وزير الثقافة زهير بللو، دعماً لسفيرة الطبخ الجزائري، ياسمينة سلام، عشية مغادرتها نحو العاصمة البرتغالية لشبونة، حيث ستشارك في النهائيات الكبرى للمسابقة الدولية.

وخلال هذا اللقاء، ستتحدث الكاتبة ياسمينة سلام عن رحلتها الممتعة في تأليف هذا العمل التراثي، الذي يُسلط الضوء على الكسكس كطبق غني ومتنوع متوارث عبر الأجيال.

يُذكر أن ياسمينة سلام، بصفتها مهندسة زراعية وكاتبة متحصلة على عدة جوائز، تُعد من أبرز الشخصيات التي تُجسد فن الطهي والتراث الجزائريين، وتساهم بتميز في تعزيز الهوية الوطنية على الصعيد العالمي.