قال الرئيس المدير العام لمجمع جيبلي، مولود كريم، إنّ سوق الحليب سيعرف إستقرارا خلال هذا الأسبوع، مشيرا إلى إنتاج 3 ملايين و800 ألف لتر يوميا بينما كنا نتج 2.5 مليون لتر يوميا، ما يمثل زيادة قدرت بأكثر من مليون لتر يوميا.
ونقلا عن وكالة الأنباء الجزائرية، ان هذه الزيادة جاءت تلبية للطلب المتزايد وكذا تزايد الإستهلاك للحليب خاصة في الشهر الفضيل، واشار إلى أنه لأول مرة تم الإستقرار في الإنتاج خلال الاسبوع الأوّل من رمضان مابين 4 ملايين 4.1 مليون لتر يوميا.
وتابع الرئيس المدير العام للمجمع انه “بسبب تزايد الإستهلاك تم رفع الإنتاج من 2.7 مليون إلى 4.2 مليون لتر يوميا”، كما ان المجمع بصدد وضع أزيد 400 ألف لتر من حليب البقر على السوق الوطنية.
وذكر المتحدث، في السياق ذاته، أنه تم ضخ 2500 طن من بودرة الحليب لإمتصاص النقص الملحوظ بالسوق، معتبرا أنه من خلال إخراج هذه الكميات المعتبرة من الحليب يعرف السوق إستقرارا ووفرة، بينما أضاف ان المجمع سجل 38 مليار دينار رقم أعمال في سنة 2020 ويمكننا الوصول 40 مليار دينار في 2021.
